Lo chef Masolo Carmine è il capitano della nave “Passariello Cantina Mediterranea”. Nonostante la giovane età , vanta diverse esperienze poichè già chef
delle “Nereidi” di Amalfi
della “Voce del Mare” Vietri sul Mare
del “Miglio d’oro” di Ercolano
de “Il Presidente” Pompei .
Ha maturato una esperienza ormai decennale nella preparazione corretta del cibo e dei componenti che predilige a Km. 0. di seguito una presentazione culinaria
